O que era apenas uma tendência definitivamente virou realidade nas grandes redes supermercadistas em nosso país: produtos ecologicamente sustentáveis.
Os produtos sustentáveis são aqueles que beneficiam os consumidores e não agridem o meio ambiente, ou seja, são bons para as pessoas e para o planeta. Além da característica de reciclagem de seus componentes, esses produtos utilizam processos industriais que não agridem o meio com a utilização de componentes agressivos durante a fabricação. O produto só poderá receber a chancela de “ecológico” se possuir processo produtivo com matérias-primas naturais ou sintéticas renováveis / reaproveitáveis com baixo consumo energético e menor carga residual
Uma das dificuldades da viabilidade dos mesmos era e ainda é, em alguns setores, a viabilidade econômica e comercial dos produtos, frente ao mercado. Entretanto, a medida que a consciência da proteção das fontes de recursos aumenta, por parte dos consumidores, investidores e de toda sociedade, a produção e comercialização dos produtos ecológicos torna-se vindoura.
Antigamente, apenas restrito a produtos orgânicos e outros parcos disponíveis nas prateleiras, hoje os supermercados de grandes redes possuem vários produtos ecológicos em seu mix e até mesmo os utilizam em equipamentos e na gestão diária.
Ao consumidor, os produtos aparecem em seções de alimentos e não alimentos e também no aspecto visual do mercado. Uma das idéias que já são realidade no Brasil é o carrinho ecológico, 100% reciclável e produzido com fios de naylon ou PET em processo de produção que não utiliza de componentes nocivos ao meio ambiente, que substituirá os tradicionais carrinhos aramados.
Outro exemplo, mais comum, é o aumento da substituição das sacolas de transporte de plástico para sacolas de papel ou as ecobags.
O que antes era apenas uma tendência, cresce em presença nos supermercados. Evidente que a participação dos produtos ecológicos ainda é pequena, comparado as inúmeras possibilidades. Entretanto, essa realidade cada vez mais tornar-se-á diária a medida que a consciência de toda a coletividade caminhe para o cuidado com a manutenção da vida e com crescimento econômico.
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